LES TOQUES BLANCHES ROUSSILLON OCCITANIE Nous travaillons avec les chefs de la région qui mettent en avant le terroir catalan, avec passion. LES TOQUES BLANCHES
ROUSSILLON OCCITANIE
UNE GASTRONOMIE DE TERROIR

Les Toques Blanches Roussillon Occitanie

L’association « Les Toques Blanches Roussillon Occitanie » regroupe 40 chefs cuisiniers des Pyrénées-Orientales et d’Occitanie.

Elle a pour objectifs de :
– Maintenir, diffuser, promouvoir la cuisine et les savoir-faire culinaires des Pyrénées-Orientales,
– Promouvoir l’apprentissage et stimuler les jeunes de la profession,
– Faire connaître et assurer la promotion des produits régionaux.

Le tout au moyen de manifestations, supports de communication, relations presse ou toutes opérations de médiatisation.

L’actualité des Toques Blanches

Les établissements et chefs

Nous remercions nos partenaires :
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