Horizon (L’)

MARSAULT Sylvain

Aux sauces traditionnelles trop lourdes le chef privilégie les réductions de bouillons libérant les saveurs et donnant de l’ampleur à une daurade fraîchement pêchée ou à un maki de râble de lapin. Le beurre est oublié au profit de l’huile d’olive, les matières grasses honnies pour une cuisine légère et dynamique.

  • L'Horizon
picto-horaires

Ouvert toute l’année
Horaires :
12h-14h
19h30-21h30

picto-tarifs

Menus à partir de 24 €
Carte à partir de 46 €

picto-adresse 1, Voie des Flamants Roses, 66140, Canet-en-Roussillon

Horizon (L’)

MARSAULT Sylvain
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