Horizon (L’)

MARSAULT Sylvain

Aux sauces traditionnelles trop lourdes le chef privilégie les réductions de bouillons libérant les saveurs et donnant de l’ampleur à une daurade fraîchement pêchée ou à un maki de râble de lapin. Le beurre est oublié au profit de l’huile d’olive, les matières grasses honnies pour une cuisine légère et dynamique.

  • L'Horizon
picto-horaires

Ouvert tous les jours.

Service de 12h à 13h30 hors saison et tous les soirs de 19h30 à 21h30.

picto-tarifs

Carte à partir de 19€

picto-adresse 1, Voie des Flamants Roses, 66140, Canet-en-Roussillon

Horizon (L’)

MARSAULT Sylvain
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