ROUSSILLON OCCITANIE
Les Toques Blanches Roussillon Occitanie
L’association « Les Toques Blanches Roussillon Occitanie » regroupe 40 chefs cuisiniers des Pyrénées-Orientales et d’Occitanie.
Elle a pour objectifs de :
– Maintenir, diffuser, promouvoir la cuisine et les savoir-faire culinaires des Pyrénées-Orientales,
– Promouvoir l’apprentissage et stimuler les jeunes de la profession,
– Faire connaître et assurer la promotion des produits régionaux.
Le tout au moyen de manifestations, supports de communication, relations presse ou toutes opérations de médiatisation.
L’actualité des Toques Blanches
- 8ème magazine et nouveaux membres
Lundi 30 septembre a eu lieu la présentation du 8ème Toques Blanches Magazine au sein de la préfecture des Pyrénées-Orientales avec une assemblée de chefs de l’association Ce fut également […] - Les Toques Blanches immortalisées
Quelques chefs des Toques Blanches Roussillon Occitanie ont eu la chance et l’honneur d’être photographiés par le photographe Yann ARTHUS-BERTRAND dans son studio photo itinérant installé à la Chambre de […]
