ROUSSILLON OCCITANIE
Les Toques Blanches Roussillon Occitanie
L’association « Les Toques Blanches Roussillon Occitanie » regroupe 40 chefs cuisiniers des Pyrénées-Orientales et d’Occitanie.
Elle a pour objectifs de :
– Maintenir, diffuser, promouvoir la cuisine et les savoir-faire culinaires des Pyrénées-Orientales,
– Promouvoir l’apprentissage et stimuler les jeunes de la profession,
– Faire connaître et assurer la promotion des produits régionaux.
Le tout au moyen de manifestations, supports de communication, relations presse ou toutes opérations de médiatisation.
L’actualité des Toques Blanches
- Conférence de presse Le Palais des ChefsMardi 21 mars s’est tenue, à la CCI des Pyrénées-Orientales, la conférence de presse du Palais des Chefs, l’événement gastronomique de l’année organisé par Les Toques Blanches Roussillon Occitanie le […]
- Des chefs de l’association récompensés du Bib Gourmand par le Guide Michelin
Cette année, le Guide Michelin a de nouveau décerné le Bib Gourmand au restaurant La Chaumière de Font Romeu du chef François WILL et au restaurant Bellavista de Prats-de-Mollo du […]
