Les chefs des Toques Blanches Roussillon Occitanie

Alain DELPRAT

Alain DELPRAT

Yucca (Le)

Perpignan, 66000

Alexandre BOLTEAU

Alexandre BOLTEAU

Ganivelles (Les), Hotel Les Bulles de Mer

Saint-Cyprien, 66750

Aurélien POTARD

Aurélien POTARD

Rotonde (La)

Perpignan, 66000

Benjamin BAKIR

Benjamin BAKIR

Galie (Le)

Prades, 66500

Benoît JANET

Benoît JANET

Château de Riell

Molitg-les-Bains, 66500

BLAYA Julien

BLAYA Julien

Senyera (La)

Villefranche-de-Conflent, 66820

Christophe COMES

Christophe COMES

Galinette (La)

Perpignan, 66000

Christophe MASLIN

Christophe MASLIN

Chez Planes

Saillagouse, 66800

Christophe PERRIN

Christophe PERRIN

Can Marcel

Canet-en-Roussillon, 66140

David VINCENT

David VINCENT

Patio Catalan (Le)

Thuir, 66300

Denis VISELLACH

Denis VISELLACH

Bellavista

Prats-de-Mollo-la-Preste, 66230

Franck PUTELAT

Franck PUTELAT

Hôtel Le Parc – La table de Franck Putelat

Carcassonne, 11000

Franck SÉGURET

Franck SÉGURET

Clos des Lys (Le)

Perpignan, 66100

François PRAT

François PRAT

Mas Concas

Cinc Claus, 17130

François WILL

François WILL

Chaumière (La)

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66120

Frédéric BACQUIÉ

Frédéric BACQUIÉ

Almandin (L’)

Saint-Cyprien, 66750

Frédéric PRATX

Frédéric PRATX

Relais de Sceaury (Le)

Rasiguères, 66720

Gilles GOUJON

Gilles GOUJON

Auberge du Vieux Puits (L’)

Fontjoncouse, 11360

Jean PLOUZENNEC

Jean PLOUZENNEC

Arbousiers (Les)

Céret, 66400

Julien BOY

Julien BOY

Table du golf (La)

Saint-Cyprien, 66750

Julien MONTASSIÉ

Julien MONTASSIÉ

Coopérative (La) – Domaine Riberach

Belesta, 66720

Laurent LEMAL

Laurent LEMAL

Balette (La)

Collioure, 66190

Marie-Églantine DELCHER

Marie-Églantine DELCHER

Passerelle (La)

Perpignan, 66000

Masashi IIJIMA

Masashi IIJIMA

5ème Péché (Le)

Collioure, 66190

Michel VÉDRINES

Michel VÉDRINES

Littorine (La)

Banyuls-sur-Mer, 66650

Mickaël MEUNIER

Mickaël MEUNIER

Villa Duflot (La)

Perpignan, 66000

Pascal BORRELL

Pascal BORRELL

Fanal (Le)

Banyuls-sur-Mer, 66650

Paul CHAU-PHAT

Paul CHAU-PHAT

Bistro Casals

Molitg-les-Bains, 66500

Philippe COSTE

Philippe COSTE

Aramon Gourmand (L’)

Pézilla-la-Rivière, 66370

Philippe ROCA

Philippe ROCA

Spaghetteri Aldo

Perpignan, 66000

Pierre-Louis MARIN

Pierre-Louis MARIN

Auberge du Cellier (L’)

Montner, 66720

POURCEL Jacques & Laurent

POURCEL Jacques & Laurent

Jardin des Sens

Montpellier, 34000

Romain THIEBAUD

Romain THIEBAUD

Grand Hôtel du Lido

Argelès-sur-Mer, 66700

Ruben GOMEZ

Ruben GOMEZ

Nikkei

Perpignan, 66100

Sandrine BRUCHET-MARQUEZ

Sandrine BRUCHET-MARQUEZ

Hostellerie du Grand Duc (L’)

Gincla, 11140

Sébastien COLOMBIER

Sébastien COLOMBIER

Fenix (Le)

Rivesaltes, 66600

Stéphane BALLUET

Stéphane BALLUET

Divil (Le)

Perpignan, 66000

Sylvain MARSAULT

Sylvain MARSAULT

Horizon (L’)

Canet-en-Roussillon, 66140

Thone LOVAN

Thone LOVAN

Dragon (Le)

Perpignan, 66000

Wesley DURAND

Wesley DURAND

Comptoir Joa Le Boulou

Le Boulou, 66160

Métiers de l’Hôtellerie, de la Gastronomie et des Tourismes

Métiers de l’Hôtellerie, de la Gastronomie et des Tourismes

Lycée Polyvalent Christian Bourquin

Argelès-sur-Mer, 66700

Olivier BAJARD

Olivier BAJARD

École internationale de pâtisserie

Perpignan, 66100

Restaurant d’application CCI

Restaurant d’application CCI

Caravelle (La)

Perpignan, 66000

Bernard FOURCADE, président honoraire de la CCI des P.-O.

Bernard FOURCADE, président honoraire de la CCI des P.-O.

Chambre de commerce et d’industrie des Pyrénées-Orientales

Fabrice DUBOS

Fabrice DUBOS

Chef

Frédéric TORRES

Frédéric TORRES

Torres Chocolatier

Prades, 66500

Henri POCH

Henri POCH

Boulangerie Le Couvent

Ille-sur-Têt, 66130

Laurent GAUZE, Président de la CCI des P.-O.

Laurent GAUZE, Président de la CCI des P.-O.

Chambre de commerce et d’industrie des Pyrénées-Orientales

Perpignan, 66000